紅茶が好きな人はきっと紅茶味の飴もきっと好みですよね。
おすすめの紅茶飴をランキング形式で5種ご紹介します。
紅茶飴を使って作ると美味しいレシピのご紹介や、紅茶に様々な味の飴玉を溶かすフレーバーティーの作り方もご紹介しますよ。
自宅にある紅茶に様々なアレンジが加える事ができるので楽しみ方がいっぱいで面白いですよ。
もくじ
●紅茶飴ランキング
■第1位 UHA味覚糖 純露
紅茶味のキャンディと、べっこう飴のような味わいのキャンディがペアで入っているので2種類の味わいを楽しむ事ができるんです。
紅茶味のほうは口の中に入れると豊かな香りがしてとっても美味しいですよ。
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■第2位 榮太樓飴
榮太樓の飴は砂糖純度の高い飴玉は口でなめても口の中が荒れないのが特徴なんです。
形が三角で特徴的なのは、口の中を切らないように配慮された事と、飴が欠けないようにするための工夫だったんですね。
生クリームも含まれているので、紅茶の香りとクリームのコクが合わさってとても美味しいですよ。
紅茶だけでなく抹茶や他の味も楽しめますね。
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■第3位 静岡川根産 農薬不使用の紅茶飴
静岡で農薬不使用で丁寧に作られたお茶から作られた紅茶飴です。
原材料が紅茶、水飴、グラニュー糖というシンプルな素材で作られているんですよ。
紅茶は渋味が少なくてとてもまろやかな味わいなんです。
優しい紅茶の香りが美味しい飴ですよ。
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■第4位 紅茶飴
鹿児島産の粗糖や、静岡産の無農薬茶葉で作られた素材にこだわった紅茶飴がこちらです。
弱火でじっくりと仕上げられているので風味が損なわれず、口に入れた瞬間に紅茶の香りがふわっと感じられるんですよ。
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紅茶飴
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■第5位 ウイスコ 紅茶飴
糖分と紅茶を合わせたものが紅茶飴になりますが、こちらは紅茶の微粉末が混ぜ込まれているのが特徴なんです。
日本人が好むセイロンティーの紅茶パウダーを混ぜ込んでいるんですよ。
とても上品な香りと爽やかな味わいが美味しい紅茶飴です。
関連記事はこちら↓
セイロンティースリランカ(紅茶)の特徴とは!種類によって味や効能は違うの?
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●紅茶飴を溶かして作るレシピ
■ステンドグラスクッキー
クッキーの生地に穴あきの部分を作っておき、そこに砕いた飴玉を入れて加熱するとクッキーと飴が調和したスイーツができるんです。
飴のフレーバーの数だけ違う味わいのクッキーを作る事ができますね。
クッキーと紅茶の相性もとても良いので紅茶飴で作ると美味しいですよ。
作り方の動画もありますので参考にご覧くださいね。
http://cookpad.com/recipe/3317487
■かんたん大学いも
好みの飴玉をフライパンで溶かして、芋を絡めれば完成の簡単な一品です。
甘ったるい印象の大学いもですが、紅茶飴で作ってみると紅茶の渋みや香りが加わってさっぱりとした大学いもの完成です。
どんなフレーバーの飴でも作れると思いましたので色々試すのも良いですね。
■飴で簡単アイス
牛乳に飴を入れて冷蔵庫の中でしばらく置くと飴が牛乳に溶け込みます。
飴のフレーバーが溶け込んだ牛乳と生クリームを使ってアイスを作れば完成なんです。
どのような飴でも作れますが、おすすめはイチゴや紅茶です。
飴の甘さやコクがしっかりと残っている美味しいアイスになりますよ。
http://cookpad.com/recipe/2411340
http://cookpad.com/recipe/2411340
●紅茶に飴を溶かしておいしくなる作り方
自宅で手軽に飲める紅茶を置いていても、様々なフレーバーが豊富に常備している人は少ないですよね。
自宅にあるティーバッグなどの紅茶に飴玉を加える事で様々なフレーバーティーを作る事ができるんです。
どのような味の飴玉が紅茶に合うのかご紹介します。
■イチゴ
フレーバーティーで人気のものはドライフルーツなどが加えられたものですよね。
イチゴ味の飴玉を紅茶に入れるとイチゴのドライフルーツが入った紅茶のようなフルーティーな味わいになるのでとても美味しいんです。
ただし、イチゴミルクなどミルク成分が含まれた飴玉を使うとミルク質が紅茶の中に浮いてしまう事があるのでおすすめできません。
■はちみつれもん
紅茶は、はちみつを加えても、レモンを加えても美味しい飲み物ですよね。
はちみつれもんの飴玉を加えると両方の良い味わいが溶け込むのでとても美味しいですよ。
はちみつのコクが加わって砂糖を入れて飲む時よりも味わいが深く感じられるかもしれませんね。
■マスカット
マスカット味は飴玉で食べると甘味が強く感じられますが、紅茶に加えると紅茶の渋みと飴玉の甘味が合わさってとても爽やかな味わいになるんです。
マスカットの香りが紅茶に染み出してフルーティーな紅茶になりますよ。
■コーラ
紅茶にとてもよく合うと人気なのがコーラ味の飴玉なんです。
コーラの味が強く感じられるわけではなく、紅茶にコクが増したような味わいでちゃんと風味が合わさっているんですよ。
●まとめ
紅茶が好きな人にとっては様々なフレーバーの紅茶を楽しんだり、食べ物に紅茶を加える事でコクを増したりするなど様々な楽しみ方がありますよね。
紅茶飴を使ったレシピや、紅茶に溶かすと美味しい飴のフレーバーを紹介しました。
一般的な紅茶を同じように楽しむのではなく、自分で簡単にフレーバーを加えて様々な楽しみが増えるところが良かったですね。